廚師/高級廚師 (薪水從$2000+獎金/市中心/即刻開工)

有興趣者可以Whatsapp 94290521 (人事部)

工作職責

• 負責開店和關店的食材準備及清理工作

• 根據標準食譜進行食材處理以及烹調

• 維持食材管控, 儘可能減少浪費

• 存儲食物在指定的容器和儲存區, 以防止腐壞變質

• 接收食材供應, 設備和用具, 並儲存在指定存儲區

• 如有需要,協助清洗碗盤

• 處理主管分配的其他工作

職位要求

• 擁有至少中學教育或相關學科的證書

• 擁有餐飲業經驗為佳

• 擁有基本食物衛生課程證書

• 熟悉廚房運作和相關程序

• 正面和積極的工作態度

• 對日本餐抱有熱誠

• 能夠在溫熱，潮濕及油煙的環境中工作

• 擁有團隊精神並且可以獨立工作

• 能夠輪班並在周末及公共假期工作

• 能夠完成多項任務並適應節奏快的工作環境

• 秉承良好衛生習慣, 包括個人衛生